Notre histoire
Née à Belle-Isle-en-Terre, au cœur des Côtes-d'Armor
À Belle-Isle-en-Terre, entre les rivières du Léguer et du Guic, naît VIIR : une marque qui rassemble, sous un même nom, ce que la Bretagne fait de meilleur.
Le foin, la paille et le lupin viennent des prairies voisines, cultivées en Agriculture Biologique par un agriculteur du pays. Circuit court au sens propre : fauchés, séchés naturellement et conditionnés à quelques kilomètres, sans additifs ni traitement.
Puis vient la mer. Le maërl de VIIR, une algue calcaire aussi appelée lithothamne, est récolté dans les eaux froides de l'Atlantique Nord avant d'être réduit en poudre fine, rien de plus.
VIIR est une marque déposée, et une gamme pensée pour durer : peu de produits, choisis avec exigence, présentés avec sobriété.
Bretagne · France